星级地道粤菜餐厅——四季中国 10月8日全面试业,餐厅的团队将以独特而周全的服务诚挚欢迎所有宾客。悉心共鸣,洞察所需,提供舒适周到的用餐体验。
消失的名菜重回广府宴席
广州博物馆和中国大酒店携手合作的“消失的名菜”,由徐锦辉师傅带领的名厨团队领衔创作,打造出承载“弘扬传统文化、镌刻城市记忆、推动文旅融合、创新餐饮体验、打造广府美食新名片”的餐饮创新项目。
粤菜师傅育桃李于天下
自2018年起,徐锦辉先后多次参与“粤菜师傅”工程的系列行动,前往清远连州、肇庆封开和贵州毕节等地传授粤菜的理论知识、制作方法和技巧,开班授课受众超过1000人次。不仅助力精准扶贫,更进一步宣传和推广粤菜文化。
地道厚道,匠心匠意。本真本味,出新出彩。四季中国的厨师团队也将在徐锦辉师傅的带领下传承粤菜精粹,创新粤菜未来。
情味广府
广府元素融于餐厅的各个细节中,呼应了四季中国恒久的底蕴。
处处体现:东情西韵,品味四季,细味中酒,情味广府。